大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南平松溪明天的天气的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南平松溪明天的天气的解答,让我们一起看看吧。
你知道哪里的白茶比较正宗吗?
谢谢您的邀约。
白茶最早出现在唐朝陆羽的茶经中,指出福建福鼎为白茶原产地。品种分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,现在主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳等地,所谓要正宗的白茶,首先产地在这些主产区,其次要看制茶工艺,符合采摘,萎凋,干燥这个工艺流程,那么就为可以谓之正宗的白茶了。
正宗?什么方面的正宗?品名?品类?工艺?这个问题看似无厘头,其实需要细思的。
我一直说有一种茶,不是茶。
比如:冲泡以后看叶底,把不完整的茶叶挑出来,如果大部分断的位置是齐齐一条直线的,请远离这样的茶,
再比如:茶汤里很多悬浮物的,也就是看起来不通透的,请远离。
还有叶底久泡后不柔软,硬邦邦的,可以远离。
为什么这样说?
我想告诉大家,如果上面的情况你遇到了,那十有八九你喝到的不是茶,是借助茶树过滤着的化工。
先说第一条:“为什么出现许多整齐的断线?”原因是机割茶,机器切割出来的刀口,为什么我不喝机割茶,去茶山看看吧?没有“叶面肥”或“激素”打下去,他长得参差不齐,机器有办法作业吗?机割茶100%是化工茶,100%哦!注意:100%哦!谁说你不是靠化工激素你来告我吧!
第二条:茶汤不明,重点的悬浮物,记住:化肥、叶面肥下多了,田里的茶,就这德性。那有没有别的原因造成悬浮物多呢?有,三言两语说不清楚,有兴趣可以私下语音交流吧!
硬邦邦不想说了,写字太耽误时间。
我总结一下我的观点,做茶、喝茶,我们都要追求一个“真”,做人何处不是这样?假了,就不好玩了。
也许有人反驳:上面那些现象就一定可以证明是化工茶吗?
我想说的是,我无需证明,我不愿意喝泡茶还要中彩票一样,期待好运气,那我可以反问:“出现上述现象,是好茶吗?”
很多茶行业的人就讨厌我说话,我动不动就教别人怎么识别茶好、茶坏、海拔、天气、做工等信息,茶农说:“人人都懂了,我做不好的茶卖给谁啊?”茶商也说:“你把大家教会了,好茶他们自己会去买啊!”懂的人真希望懂的人越少越好。他们就可以廉价拿到好茶。
我想说的是:我们把东西做出来,别人花钱来买,我们得希望别人好,要感恩人家。唯一能做的,就是做出对人有益的茶。这就是“愿”的问题。虽然这个社会做个好人不容易,有很多的挑战,比如成本高而失去竞争力,量少赚钱少,不得不跟着“科技”跑,其实这种想法是错误的,社会上识货人还是很多的,“愿”做多了自然会产生“愿力”。
要工作了,没时间写了,有缘分再教大家如果简单识破没良心的茶农茶商伎俩吧!
白茶历史由来已久,福建省是白茶的主要生产地,南平、宁德、三明地是生产白茶的主产区。白茶分大白、小白、水仙白,大白指福建福鼎和福建政和大白茶种,小白指产至福建深山的野茶品种和其他适合的小类茶品种加工而成的白茶也叫贡茶,水仙白是采用武夷山山脉种植的水仙品种加工的白茶。白茶等级有银针、特级牡丹、牡丹、寿眉、贡眉、贡茶等
有哪些关于白茶的基础知识分享?
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我们常用“不炒不揉显本色”来形容白茶,主要是因为白茶的传统工艺,采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥。
在萎凋和干燥两道工序中,其中萎凋是白茶加工的“灵魂”,萎凋质量的好坏直接决定白茶成茶的品质。
曾有实验证明,白茶在加工过程中,萎凋至60个小时左右,其中的氨基酸含量会有明显增加,萎凋至72个小时后,其含量达到高峰。而白茶的鲜爽,来自于氨基酸的积累。所以,白茶的萎凋时间如果过短,就会造成白茶品质的下降。
何为萎凋?
萎凋是指在一定温度、湿度和通风的情况下,伴随叶片水分蒸发和呼吸作用,叶片内含物发生缓慢水解氧化的过程。
在此过程中,叶绿素的分解与转化,形成白茶灰绿的特有色泽;茶叶挥发的青气,增进茶香,发出白茶独特的香气。
随着生产条件的优化,茶叶生产规模加大, 白茶萎凋主要有室内自然萎凋、加温萎凋、复式萎凋三种方式。
自然萎凋
1日晒茶
在民间传统工艺中,利用户外日光的自然条件,使叶子逐步失去水分而自然干燥,是纯日光萎凋,俗称“日晒茶”。
这样的纯日光萎凋,十分依赖天气情况,耗费人工成本也较大,在大规模的茶叶生产上应用的情况很少。
2室内自然萎凋
在20世纪60年代开始,福鼎白茶的萎凋方式从原有的纯日光萎凋、复式萎凋,转变为室内加温萎凋方式,是一次革命性的变革。
室内自然萎凋是指在适当的室内环境进行摊晾。要求四面通风,无日光直射,并且要防雨雾。环境卫生要保持清洁,且温湿度要控制在一定范围内。鲜叶是要区分开的,老、嫩叶需要分别萎凋。
这种萎凋方法适用于正常气候条件下,但是耗时较长,可达52~60小时。
加温萎凋
春茶季,若是遇上连绵不断的阴雨,就无法进行室内自然萎凋,这时必须采用加温萎凋。加温萎凋可采用管道加温或萎凋槽加温萎凋。
萎凋槽萎凋与红茶(功夫红茶)相同,但温度会低一些,一般耗时为12~16小时,萎凋后仍然上架继续摊晾萎凋。
▲萎凋槽萎凋
管道加温萎凋(热风萎凋),分三个阶段,前期温度较低,中后期温度稍高。
这种方式不受天气情况影响,耗时较短,能大大提高生产效率。但加温温度要靠人工调节,稳定性稍差,芽叶萎凋程度不一致会出现花杂,所以一般适用于中低档白茶的加工生产。
复式萎凋
所谓复式萎凋,就是将日光萎凋与室内自然萎凋相结合。选择早晨和傍晚阳光微弱时将鲜叶置于阳光下轻晒,每次晒25~30分钟,晒至叶片微热时移入室内萎凋,如此反复2~4次。
一般在春茶谷雨前后采用这个方法,夏天因气温高,阳光强烈,就不适合这种方法。
这四种萎凋方式各有利弊,但目的都是在适应天气条件,解决人工生产问题,提高白茶的生产质与量。
正是如此复杂的“灵魂”,才有了白茶的自然清淡。
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这里先简单的介绍一下白茶的基础知识。
这是一封完整的白茶知识内容,快收藏!
《01》
白茶,近年来成为茶界的一股清流,渐渐为茶友所熟知。
但有一句话说的没错,木秀于林风比催之。
在白茶的成名路上,也是如此。
也有不少茶友,初次接触白茶,并不了解什么是白茶,往往会闹出乌龙来。
比如有位茶友就和村姑陈说:白茶啊,我知道,安吉白茶嘛,很出名的。
这真是大写的汗字。
类似的误区,真的有不少。
那么,什么是白茶呢?
其实白茶很简单,用一句话就能解读。
《02》
白茶,越存越像药。
在白茶界,常有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。
当年的新白茶,性清凉,夏天里是透心凉一股清泉。
存放到一定年份以后,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。
比如有口腔溃疡之类的,我们就能够喝一壶煮的老白茶,对于治疗口腔溃疡来说有极好的帮助。
白茶越存越像药的这个特质,为它赢得六大茶类席位提供了有利支持。
这也是白茶有别于其他武大茶类的最大不同。
《03》
白茶,古法制成。
白茶,最有价值的一点在于它的制作方法。
白茶是不炒不揉,只经过日晒或文火干燥,质朴如稚子。
因为白茶不揉不捻的制作方法,为白茶“越存越像药”的特点奠定了基础。
因为没有经过揉捻,白茶从最大程度上保留了营养物质。
白茶中丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质,使得白茶具有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,且保存得当的白茶,内含物质发生转化,使得白茶的药性被放大。
在东南亚地区,陈年的白毫银针可是退烧药,且有奇效。
现在,国内不少药店仍旧有老白茶作为药引子。
《03》
白茶,品类繁多
白茶,因为采摘时间的不同,造就了不同的品类。
根据现在的国家标准规定,白茶的品类分为3种,即:白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。
这3种茶也各有特点。
1、白毫银针
白毫银针,是当年白茶中产量最低、卖的最贵的茶。因白毫银针只采摘白茶的芽头部分,故而只在春季采摘,且采摘要求严格,有十不采之说。
即,雨天不采,露水未干不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态芽不采。
2、白牡丹
白牡丹,采摘的时候带有叶子,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。
白牡丹比白毫银针采摘的晚,产量比白毫银针高,故而价格方面比白毫银针更加亲民。
3、寿眉(贡眉)
寿眉,是白茶季中最晚采摘的一类茶。
随着采摘时间的推移,白茶的叶片、茶梗长大,采摘寿眉的时候,标准有所降低,采摘的多为一芽三叶,带有茶梗。
故而在品相上,寿眉更加虬髯、粗壮。
寿眉,是一年当中产量最高的茶,一年可以采摘两季,分别为春季采摘和秋季采摘。
所以,市面上会有大量的寿眉,且价格亲民,成为白茶收藏大军中的主力军。
而寿眉当中,还有一类颜值高的茶,因为长相比寿眉更加娇小,称之为贡眉。
寿眉、贡眉同为一种茶,差异在于二者的长相。
《04》
白茶,形态多样
白茶,从形态上来说,可以分为散茶和饼茶。
散茶,是白茶最本真的形态。
白茶散茶,较为蓬松,且因为加工时茶叶含水量控制在5%左右,茶叶易碎。
白茶散茶体积大,占地方,这2点成为制约其成为收藏主力的原因。
因为考虑到仓储、运输和损害率等因素,白茶饼应运而生。
白茶以饼茶形式存在,降低了仓储的空间占有率、运输的损坏率等,使白茶饼在这几年成为了白茶的收藏主力。
白茶爱好者或多或少都会收藏一些白茶饼。
《05》
这就是白茶,一个默默无闻,甚至还会被人说是小众茶的茶类,它凭借自己独有的养生功效、传统的制作方式、清润的口感、淳朴的香气,正在慢慢打动更多的人群。
不论白茶未来知名度有多高,但有一定值得肯定——白茶淳朴。
且白茶的养生功效独特,为许多茶友的身体健康保驾护航。
也正是因为白茶的这个特质,它赢得了越来越多的掌声。
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一年成茶、三年为药、七年成宝,是它的口号,哥们,茶本身带有药理成分,所以不存在三年才为药,茶基底料不好,再怎么陈化都是垃圾,也不存在几年宝,所以,噱头是假命题,好好喝茶,别看其他,就会云开雾散
谢诚邀,
要了解白茶基础知识,要有一个体系递进的去了解,笔者觉得从以下顺序进行。
一、入门篇
1、白茶品级分类(外形)——白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。
怎么通过茶干来分辨白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)这个三个品级的区别。
2、白茶各品级的泡法,
每个品级用什么水温,多少投茶量,用什么茶具来泡。
3、白茶加工形态,
白茶加工形态大部分都是跟普洱茶学习,也有部分创新,形态包裹散茶、饼茶(350g、300g、100g)、龙珠、小青柑、砖茶、饼干茶、金币茶、巧克力茶等等,这些通过图片进行了解就行,茶的本质没区别,就是形态上的区别。
4、白茶短期存储,
当茶叶买回去之后,如何一边喝,一边保存,使茶叶不会受潮和异味进入。
5、简单区别老白茶和新茶
简单的区别1—2新茶与3年以上的老茶。
6、白茶保健养生
进阶篇
1、白茶各品级等级的细分
怎么通过茶干外形来区别白茶各品级的细分等级,如白牡丹细分等级有特级牡丹、一级牡丹、二级牡丹。
2、不同年份的白茶又是怎么泡
主要区别新茶在水温,还有每个品级到什么年份可以煮饮,怎么煮饮。
3、不同品级的茶叶其口感的区别
三个品级的白茶在口感分别表现出什么特点。
4、白茶长期保存要怎么保存
白茶长期保存的总体原则是:密封、干燥、避光、防异味。
5、简单白茶品质鉴别
主要从茶干形态和颜色,香气、汤色、滋味、汤低,有个概念怎么样评判就行。
通过文字和实践了解以上的知识对白茶入门开始已经足够了,
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谢邀
前面都说的很多,我就说说加工方式吧,毕竟我都是每年春和秋在茶山做茶。
白茶的加工是非常简单的,采摘的鲜叶不经过任何加工直接晒干即可。但是白茶的天然晒干基本都需要一天以上的时间,摊晾又非常占地方,这点不好掌握。所以现在白茶基本是烘干,但是烘干的茶营养流失严重,还容易喝起来嘴巴发干,这样和晒干的比较起来优势不明显。至于药或者宝这类说法一直是流行的说法。
如何评价福建产的白毫银针?
白毫银针是白茶中珍品,以大白茶、大毫茶的早春单芽制成。白茶在六大茶类中最清淡,而白毫银针更是淡中之淡。但是,从新茶至陈茶到老茶,白毫银针物质一直在转化,香味由清雅甘甜到毫香回甘到参香灵芝香,口感也越变越醇滑厚重。白茶不是“傻白甜”,而是淡而不薄,清而醇厚的珍品。
白毫银针,简称银针,又称白毫,其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪,因此而得名。素有“茶中仙子”、"美女"、"茶王"之美称,历代为皇家贡品,功若犀角,价同金埒,口感醇厚,营养功效极高;1982年“白毫银针”被商务部评为中国十大名茶之一,位列第二。
据《中国茶叶大辞典》记载,清嘉庆元年(1796年)福鼎县首用当地有性群体茶树——菜茶壮芽创制白毫银针。1885年改用选育的“福鼎大白茶”品种制作。
福建福鼎是中国白茶之乡,中国白茶发源地,白毫银针发源地,福建福鼎市依山傍水,常年云雾缭绕、昼夜温差、土壤特质等自然因素,使茶树接受的考验更多,接受地理环境的孕育的时间也更长,是白茶生长的最佳之地。
清代周亮工在《闽小记》中,有很好的说明:“太姥山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性需凉,功同犀牛,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即同金等)”。白毫银针在海外也被视为珍贵。
闽南白茶,但闻其名,可惜!无缘识真颜,两地相思,此身无计共徘徊。清溪南岸,茶苑仙子,袅袅清香天上来。瓦罐汲山泉,薪柴小火慢煮,但见伊人,恍惚飘然入梦来。
前言:白毫银针是中国六大茶类之一的白茶,原产地就在我们福建福鼎。其外观特征直而细长似针、满披白毫、如银似雪。固名“白毫银针”福鼎地区属于亚热季风气候,南方雨量充足,适合白茶生长。
我喝过几次白毫银针、给我的感觉茶色清澈明亮、呈浅黄色、入口毫香显露、甘醇清新。银针味温有祛暑解毒的功效。不过有一些长辈还是喜欢喝味道比较重的铁观音。所谓萝卜白茶各有所有爱吧。
《猫与狼的日记簿》
图:来自网络
文:狼先生
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
白毫银针,是白茶的品类之一,而且还是白茶是产量最少的一类,所以价格略高于白牡丹和寿眉。
由于白茶具有越陈越香的特性,所以白毫银针可以长期存放,而且不同时期的风味也不相同。
新白茶时期,白毫银针以毫香突出而闻名。
芽头上细密的白毫,既是芽头用于抵御寒冷天气的外衣,同时富含茶氨酸,能够为茶汤带来极致的鲜爽感与毫香。
这股毫香类似春天山上的野蕨菜、野狗尾巴草的香气,清新自然,仿佛置身于田野之间,令人舒爽。
陈化三年之后,白毫银针正式进入老白茶的行列,风味又有变化。
此时白毫银针的毫香经过沉淀,逐渐变成了稻谷的香气,类似秋天谷仓的丰收气息,丰腴且美满。
不过需要注意一点,白毫银针的毫香、鲜爽感其实是比较飘忽的概念,它不像花香、粽叶香那么直接,所以很多新茶友表示喝不懂白毫银针。
如果想喝白茶的花,更推荐大家先从寿眉或白牡丹开始,熟悉了白茶的特色,才能更好感受白毫银针的风味。
总得来说,白毫银针产量稀少、价格昂贵,同时又有着独特的香气与风味,以及丰富的营养物质,值得一试。
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台州历史上有哪些名人?
台州历史上的名人很多,接下去挑几个“第一”的人物介绍一下。
1、第一个进入正史中的人物。
任旭出现在二十四史的《晋书》中,他是章安人,不过现在有人说他是临海涌泉人。这个差别不大,反正就是台州人。他父亲当过太守,为人正直,担任蒋秀的功曹,每当蒋秀贪污总是苦苦相劝。最后蒋秀贪污被抓,蒋秀长叹:任功曹真人也。
后来任旭见朝廷有些混乱就隐居不再出仕,哪怕朝廷征召皆不就。
他的主要事迹记载在《晋书·列传·第六十四章》
2、台州第一位进士
项斯是仙居人,《唐才子传》记载项斯的一些经历。
斯,字子迁,江东人也。会昌四年王起下第二人进士。始命润州丹徒县尉,卒于任所。
他的诗在唐朝也有一定的影响力,虽然不能和李杜等人相比,但能进《唐才子传》自然也不是普通人。
他的诗在《全唐诗》中就收录了一卷计88首,被列为唐朝百家之一。
杨敬之对他很推崇,留下一句成语:逢人说项。
《赠项斯》:处处见诗诗总好,及观标格过于诗。平生不解藏人善,到处逢人说项斯。
3、第一位皇后?
知常容没有查证过谢道清是不是台州出的第一位皇后。她是天台人,宋理宗的皇后。她经历了宋理宗,宋度宗之后当宋恭帝继位,谢道清就垂帘听政。可惜南宋国运将止,谢道清也是无力回来。她曾经下旨:
我国家三百年,待士大夫不薄。吾与嗣君遭家多难,尔小大臣不能出一策以救时艰,内则畔官离次,外则委印弃城,避难偷生,尚何人为?亦何以见先帝于地下乎?天命未改,国法尚存。凡在官守者,尚书省即与转一次;负国逃者,御史觉察以闻。——《宋史·列传·卷二》
自己带头节约开支,派陆秀夫去谈和等等皆无效果。最后谢道清与宋恭帝投降元朝。
史书这样记载结局:
降封寿眷郡夫人。越七年终,年七十四,无子。
4、史上唯一被诛灭十族之人
这是中国历史上唯一一位被诛灭十族之人,方孝孺是台州宁海人,现在宁海属于宁波,所以有些人说方孝孺是宁波人不是台州人。宁海在明清时期属于台州府管辖。至于方孝孺做了什么事情,相信大家应该比较熟悉,这里就不作介绍了。
5、地雷发明人
曾铣是黄岩人,明朝名将。最经典的案例就是以数千之兵拒俺答10万铁骑于塞门,并迫其退兵。最后曾铣被奸相严嵩陷害,被杀,妻子流两千里。
清理曾铣家产发现他十分清廉,家无余财。后来明朝廷为其平反赠官兵部尚书,谥号襄愍,并在陕西建祠纪念。他善于运用火炮杀敌,还发明了地雷。
穴地丈余,藏火药于中,以后覆四周,更覆以沙,令与地平。伏火绳于下,系发机于地面人不注意处。过者蹴机,则火坠药发,石飞坠杀,敌惊为神。
这种地雷与后世地雷差别还是蛮大的。曾铣的祖居地在温岭。
宗教人物
台州在中国宗教历史上的影响力还是蛮大的。最具中国特色的三大佛教宗派之一的天台宗发源于天台。
佛教界的人物有济公禅师,他是南宋高僧,天台人,俗名李修缘。关于他的事迹就不介绍了,因为电视剧演绎得够多了。
五祖灌顶又被人称为章安尊者,看名称就知道他是章安人。天纵慧解,一闻不忘,日能记诵万言,二十岁受具足戒。不过他在民间的知名度不如济公禅师大。
一宁是临海城西白毛村人,元朝出使日本时被日本大臣条贞扣留,后来担任日本西京南禅寺寺主,在日本创立“一山派”。
除了佛教,台州在道教的发展上也占有一席之地。
道家七十二福地,台州占的比例很高,72个占了5个。(下面这一段引用资料源自网络,如有差错请指正)
盖竹山——在临海,真人施存治之。
东仙源——在黄岩,属地仙刘奉林治之。
西仙源——在温岭一百二十里,属地仙张兆期治之。
玉溜山——玉环城西青山,多真仙居之,属地仙许迈治之。
灵墟——天台县北,是白云先生隐处。
台州还有一个紫阳真人张伯端。他是天台人,是北宋内丹学的集大成者,被全真道尊为“南宗始祖”。晚年返台州,住在桐柏山崇道观。
结语:
台州在历史上的名人还有很多,比如谢氏、钱氏这些大族人才辈出。又比如引发唐中叶规模最大的农民起义者袁晁、元末明初浙东农民起义的方国珍等等。
有文人、有名将、有草莽,有得道之人,当然也出过争议人物比如南宋晚期权相贾似道等等。现在台州扬名天下主要有发达的民营经济。
说台州人杰地灵一点都没错,人杰在两宋时期达到顶峰。唐代只有2个进士,其中一个就是项斯,到两宋时期就达到五百多人,明代达到二百多人,元、清进士合计不过五十。进士数量的大波动可以看出我们台州人的个性及选择。地灵更不用说了,72福地一口气占了5个。
这些介绍不足以说清台州的一切,只是抛砖引玉,讲了台州的一点点情况,具体还是欢迎大家来实地体验。知常容是台州人,以前我会说某个县市的人而不说台州人,现在我习惯称自己为台州人。相信这样改变的人也不在少数。
到此,以上就是小编对于南平松溪明天的天气的问题就介绍到这了,希望介绍关于南平松溪明天的天气的4点解答对大家有用。
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