江西宁都明天的天气怎么样（客家人为什么有擂茶，有哪些特色的风味？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西宁都明天的天气怎么样的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江西宁都明天的天气怎么样的解答，让我们一起看看吧。

客家人为什么有擂茶，有哪些特色的风味？

客家人为什么要擂茶，有哪些特色的风味

茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。“擂”茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不拘，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转；后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成细牙的特制陶盆，有大有小，呈倒圆台状。擂茶的基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮，有时也加些青草药。茶叶其实不全是茶叶，可充当茶叶的品种很多，除采用老茶树叶外，更多的是采摘许多野生植物的嫩叶，如山梨叶、大青叶、中药称淮山的雪薯叶等等，不下十余种。经洗净、焖煮、发酵、晒干等工序而大量制备，常年取用。加用药草则随季节气候不同而有所变换，如春夏温热，常用艾叶、薄荷、细叶金钱、斑笋菜等鲜草；秋季风燥，多选金盏菊或白菊花；冬天寒冷，可用竹叶椒或肉桂。原料备好，同置钵中。一般是坐姿操作，左手协助或仅用双腿夹住擂钵，右手或双手紧握擂持，以其圆端沿擂钵内壁成圆周频频擂转，直到原料擂成酱状茶泥，冲入滚水，撒些碎葱，便成为日常的饮料。相传擂茶起源于中原人将青草药擂烂冲服的“药饮”，客家先民在流迁过程中，艰辛劳作，容易“上火”，为防止“六淫”致病，经常采集清热解毒的青草药制药饮，江南可供采用的药草很多，“茶”就是其中的一味。茶，古称贾，《本草经集注》谓主好眠，兼有清热、解暑、止渴、生津等多种功效，所以成了药饮必不可少的用料。后又有人在药饮中添加一些食物，便改良成了乡土味极浓的家常食饮。劳动归来，美美地享用一碗，甘醇的清流沁人心脾。如果用来淘饭，一股馨香，格外爽口。逢有普通客到，一勺笊饭，一把炒豆，搅入茶中，便可以招待。令人称绝的是擂茶不排斥任何“飨料”，几乎所有的食物都可加入，可荤可素，可粗可精。农家取材，极为方便。豆米花生、粉条干果之类应先煮熟，连水冲入；菇笋香料和肉类应另行炒熟再加；芝麻米花则可直接撒入茶中。用勺搅匀，即成佳品。既可解渴，又可充饥，用以待客，经济实惠。客家人热情好客，吃擂茶往往见者有份，越吃人越多，客人吃了一碗又一碗，主人添满这碗舀那碗，欢声笑语，彼此间感情得以充分交流。

河源是纯客家地区，自然也少不了有客家擂茶喝。河源客家擂茶以紫金南岭镇最为有名。那儿靠近汕尾陆河，擂茶也是从陆河那儿传过来的。 南岭人热情好客，以擂茶待客更是传统的普遍的礼节，无论是婚嫁喜庆，还是亲朋好友来访，即请喝擂茶。擂茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。南岭人制擂茶，以妇女见长。在紫金，只有南岭人制擂茶，出了南岭就没有擂菜喝了。擂菜工具：一是口径50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制擂钵；二是用上等山楂木或油茶树干加工制成的约85厘米长的擂棍。一把茶叶，适量花生油，几片甘草，还有若干从山上采过的香菜等，置入擂钵，手握擂棍沿钵内壁顺沟纹走向有规律旋磨，间或钵中间擂击。将茶叶等研成碎泥，钵内留下的糊状食物或叫“茶泥”、或称“擂茶脚子”。 随后，煮了一壶山泉水。当把煮熟的山泉水冲入擂钵中，适当搅拌，再佑以炒米、花生米、豆瓣、米果、烫皮等，就是一缸集香、甜、苦、辣于一体的擂茶了传说南岭的姑娘漂亮，是不是也与常喝擂茶有关吗？ 据说，南岭客家擂茶还有历史典故呢。相传文天祥领兵驻扎南岭，时正酷暑，将士们不服水土，一个个又吐又泻，军营皆成了病房。这可急煞了文天祥，到处求医寻药及不济事。有客家老婆婆闻如此事，大发善心，走家串户动员众客家乡亲动用“擂茶三宝”，制成大量擂茶，使文天祥的将士们饮后病情大减，南岭擂茶从此更是盛名远播。

很高兴来回答这个问题

客家人自古以来都有这擂茶的风俗，在客家人接滨待客，这擂茶也是必不可少的好日常的礼术了。一到她们任何一个家，家里都马上有晃晃晃晃的擂茶钵响，不一会就端出香香的擂茶在你面前，热情的给你盛上，边聊边喝着擂茶，这就是客家人都有的礼节。从这钵擂茶上就看出客家人好客的热情度。

擂茶大体分为两种

有斋茶，油茶

斋茶，用茶叶，熟花生，芝麻放入擂茶钵里，用擂茶棍把它们擂到细细之后加上薄荷，盐，再冲入鲜开水搅拌匀后即成，这样一冲茶灰白灰白的，盛在碗里细品一口，浓郁的花生，芝麻薄荷，茶味，这些个味道的复合，真是解渴又顺胃，再伴上点有味炒米谷，那个香啊.....。所以你们一定去一下哦。

还有油茶，那更是香了

油茶的做法又要多几步，首先要摘好几种香料，艾叶、薄荷，白刺颠，香菜，芹菜，葱只要跟香有搭的能吃的都可以，但最主要还是上面的几种。

择来后洗干净，在锅里放上油加点猪油渣一起炒一下加上盐，到入擂茶钵里进行擂缅，再冲入鲜开水下去，好家伙，那一钵深青绿色的油茶哟 ，啧啧啧啧[呲牙]。这边再配上，虾仁，香菇，青菜各种的豆类炒出的菜，真的磬香入味哦，不好意思，可能把你们都逗馋了[呲牙]真的很香很香，希望能令你满意你

国内哪些地方景色好？

谢谢邀请，回答如下：

中国处处赛江南

长江以南＂春风又绿江南岸＂，而地貌奇特的西南正是＂落花人独立 微雨燕双飞＂的大好春光，秦岭以北，长城内外，积雪消融，而北京电影学院那一丛丛迎春花也黄花争春。

华夏壮丽山河不由使人顿生出游念头，但是中国的风景名胜实在是数不胜数，根本无法一一道来，回忆去年三伏天时幼稚的叩开了网络大门，大门内热闹非凡，使我不知所措，第一个跟帖就看见了安徽六安的内容，所以记忆深刻，后来专门回答了江西宁都的＂脱贫＂问题，加上年轻时曾去过江西贵溪，为此专门推荐安徽六安、宁都风景区，理由：中国的天然氧吧。辛弃疾西望长安的西江照壁。

再推荐四川＂风情万种＂的海螺沟，它是＂蜀山之王＂贡嘎山的问鼎画卷和令人神往的＂香巴拉门户＂，距一个现代化的大都市仅300公里，简直是＂卧榻之侧＂的＂入户花园＂，远超瑞士阿尔卑斯山脉，它以低海拔现代冰川著称于世集自然风光，历史文化，茶马文化，和民俗文化于一体，溶观光、休闲、养生、避暑、生态、科考、探险、登山、摄影等旅游于一体的综合性而闻名中外

位于成龙大道的洛带古镇则带着3000年的历史沉淀，今天依然＂风姿绰约＂，在悠久历史的见证下，正朝着繁华、现代、文艺的风格变脸，虽然仍是川西传统民居，客家文化的聚集区。值得一去。

中国风景很好，当惊世界殊。是地球村最美丽的地方。

除了中国，还有玉帝霸占的天堂，听说他那里和苏杭差不多，也够飘亮的了。

但是天堂上没有万里长城，没有三江五岳，所以说天堂只能抵上苏州和杭州。

天堂仅仅如此而已，湛蓝湛蓝的南海，椰林密密，高铁环绕的海南岛，蜡象奔驰的北国气象，这些天堂也是没有的。

布达拉宫的梵音，东海舟山观音的烟火。少林僧众，林隐寺的钟声，敦煌的石窟，乐山的大佛，这些天堂可以有，但没有中国的多。

北京故宫的奢华，避署山庄的悠雅，北戴河的海静，钱塘潮的汹涌。舟山群岛、南海诸岛、蓬莱的渔火，黄海的渔歌，这些也只应地上有。

南国的风花雪月、峨眉武当，泰山、华、衡、恒、嵩山是五岳。长江、黄河、澜沧江是三江，松花江、黑龙江、乌索里江三江平原。森林瀚大是大兴安岭，领海最阔是南海，东门守卫是钓鱼岛。西域最高是珠峰。

说不完道不尽这题目太大，篇幅太短，先讲这么一小点吧！

我国地域辽阔地貌丰富，风景秀丽的资源太多了。有：安徽黄山、四川九寨沟、广西桂林山水、云南西双版纳、新疆天池、海南天涯海角、西藏珠穆朗玛峰、陕西华山、湖南张家界、湖北神农架、江西庐山 等，有五岳之山，佛教名山，道教名山数不胜数。加上千年流传下来的名胜古迹这里说也说不完。

现如今越来越多的人选择出国旅行，仿佛在国外才能找到别致的风景。其实，中华大地还有很多不曾被大众发现的风光景观。

中国国家地理图书曾出版了一本画册《极致之美》。这本书精选《中国国家地理》600余期杂志摄影佳作，汇集67位中国风光、地理和自然、生态摄影师的优秀摄影作品，重新汇总、梳理了中国的极致生态和风光景观。

图首来自摄影师王建军拍摄的雅鲁藏布江。在这些优秀的摄影师镜头下，中国的山水被定格成了一幅又一幅艺术佳作。

01. 西藏阿里，扎达土林的日出。王金 / 摄

02. 罗布泊晒盐池。范书财 / 摄

03. 黄土高坡。田捷砚/ 摄

04. 红水河。黄秉祥 / 摄

05. 石渠扎溪卡草原。吕玲珑 / 摄

06. 蕨类植物的乐章。冯凯文 / 摄

07. 贺兰山。徐胜凯 / 摄

08. 贡嘎山下河畔奇石。吕玲珑 / 摄

09. 福建省霞浦县，蛎海轻舟。郑德雄 / 摄

10.内蒙古，莫日格勒河。杨孝 / 摄

11.新疆天山北麓中段，安集海峡谷。居建新 / 摄

12.阿尔金库木库里沙漠。李学亮 / 摄

13.航拍新疆塔里木沙漠公路。李学亮 / 摄

14.西沙群岛东北部的七连屿。许湘江 / 摄

15.三沙市南沙海域。宋国强 / 摄

16.西藏当雄纳木错，圣湖奇云。张大明 / 摄

17.鸟瞰京杭大运河。侯贺良 / 摄

18.俯瞰四川宜宾万亩稻田。田捷砚 / 摄

19.四川宜宾，蜀南竹海。董志宇 / 摄

20.广东省江门市新会区的葵扇生产之乡。罗品禧 / 摄

21.西藏阿里纳木纳尼雪山，藏野驴。罗品禧 / 摄

22.奎克乌苏石林。杨洪 / 摄

23.黄昏下的蒙古野驴。尼加提·马合木提 / 摄

24.新疆伊宁县，天鹅湖的早晨。赖宇宁/摄

25.内蒙古，巴丹吉林沙漠的微小足迹。冯凯文/摄

26.长江三峡巫峡的秋天。郑云峰 / 摄

中华大地，江山如此多娇！

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本文选自《极致之美》

我认为，国内有几个景点，文化底蕴深厚，值得前往！

1、周庄

可以慢慢走，慢慢游。。。

狭窄的河道，悠悠的长廊，鲜红的灯笼，还有那绿酒似的深水，青青的小石桥，或泊或走的小船儿，蕴藏了丰富的诗情与画意。这是江南典型的小桥流水人家，这就是周庄给我的印象！

2、乌镇

我由衷的喜欢乌镇，不是一般的喜欢。“小桥、流水、人家”，形成了人与自然和谐的居住环境。没有高楼，没有汽笛，没有喧嚣，没有过多的欲念。我的心会慢下来、静下来，看小桥、看河水、看来来往往的人，自由自在地在微弱的雪花中漫步。。。喜欢咖啡的我，在“恋爱的犀牛”咖啡馆里，品尝了特制的咖啡，口味很独特。。。可以说，这里的居民不紧不慢地过着平实的日子。。。

3、湖南黔阳古城

这个古城给了我莫大的意外之喜！

一路行走，堪称最佳景色。除了墙上挂的红灯笼，几乎看不到更多的商业痕迹。游客少，所见多是当地居民，古迹遗址随处可见。没有卖旅游商品的店铺，只有少许的餐饮小店和一些客栈。夜色令我陶醉：石板路，木板房，曲径通幽，小巷深深，干净整洁，平静和谐，其乐融融，生活气息极浓。。。

有幸居住在蔡和森年轻时生活过的小木屋里，此地也是电视剧《恰中国少年》的拍摄地。

4、山西平遥古城

这是一座保存得很完整的古城。不是一条街，一座城楼，一段城墙，而是整座小城，从建筑到街道，还是比较完好地保留着明清时期的风格。站在城楼远眺，青石板的街道，飞檐的屋顶，很有怀古气氛。。。

5、成都宽窄巷子

是我很喜欢的地方之一！挺适合一个人去的，尤其在灯火阑珊的时候，去这里找个不错的茶馆坐坐，享受一下掏耳朵，体验成都的生活，很不错。。。

感悟: 在旅行中，你会发现自己心态越来越好，特别愿意去尝试自己未知的东西，就像是个对生活永远充满好奇的孩子一样。

现在适合去江西旅游吗？

江西是个好地方，山清水秀好风光！

现在来江西旅游正是好时候！气温适宜不冷不热，晴天多云的天气既不下雨又不出很大的太阳。特别是还没降霜下雪花草树木绿绿葱葱，到处都是青山绿水鲜花果香。很值得观赏游玩。正逢新春佳节，工作了一整年借此长假的机会来江西旅游，带着家人放松一下心情，呼吸新鲜空气，赏花摘果品尝美味佳肴度过一个难忘的旅游春节那是很有意思的！

特别是我们江西省赣州市有很多的名山古迹人文景观，宋城文化，百家姓和谐城，千年牌坊，古代寺庙，文峰塔宇，阿山景观，余嶺梅花，梅关古迹，宁都翠微峰，上犹梯田。还有瑞金市中央红军所在地著名的中央临时政府的遗址和于都红军长征出发地，红军大桥，兴国将军县将军广场等一系例的革命传统教育基地。很值得参观学习。你如果来了我们江西来了我们赣州地区会耳目一新，既游玩到了美丽的风景又能品赏到赣南脐橙，柚子这些水果都是在别的地方买不到的，就是能买到也更贵些。

江西人民欢迎全国各地的朋友们来江西旅游！

现在这个时候真的不适应去江西旅游。
1:现在大家都知道现在新的得肺炎传染的比较严重。
2:如果非要去旅游的话，其实也是可以的。
3:比如说准备好防护措施，最好多买一些口罩，什么防护药品什么东西的。
4:江西旅游的地方其实也是挺多的，比如说江西的井冈山庐山。还有这个江西的瑞金市，这些地方都是红色旅游区。
5:嗯，还是最好还是建议你是这段时间的话，正月这段时间的话最好是不要去外出旅游的。

江西美食小吃，听的最多的是炒米粉、拌米粉，还有什么特色美食推荐吗？

你好，我是东子的美食，很高兴回答你的问题！“吃货”这个词在当今社会越来越流行。许多年轻人被贴上“吃货”的标签。吃货有两个特点，一是能找到很多好吃的，二是能整天吃。我尝过许多美味的小吃，也不例外是个吃货。今天我就来说说我心目中的江西美食小吃。

我的回答如下：

第一、瓦罐煨汤

据说中国有三个神秘的小吃：沙县小吃、兰州拉面和瓦罐煨汤，遍布全国。汤不仅注重食材的新鲜度，还注重煨制的方法。不添加任何色素精华，数小时后即可澄清，汤清亮，色泽流淌，入口清爽，味道鲜美从最简单的清淡（肉馅饼）汤到各种家禽蘑菇和其他配料，都是用慢火炖制而成的汤的精华。

第二、蒸汽糕

蒸汽糕是用磨碎的米饭做的。这是一层薄薄的。在表面撒上一层蘑菇和肉泡、虾米干、豆芽等调味料。在煮熟的米饭上蒸大约十分钟。烹调后，根据自己的口味洒上一些葱、辣椒油等。然后你就可以吃了，很好吃。

第三、白糖糕

江西五大传统名点之一，起源于明清时期。白糖糕主要由糯米粉、成粉、白糖、食用油、清水、猪油等制成，其制作方法是将面团用清水、糯米粉、清水和少许猪油揉成白糖糕的原型，放入油锅中炸至金黄色，滤去锅中的油，蘸取用冷冻米粉和白糖的混合物表面。它尝起来又软又糯又甜。外面脆，里面嫩。它有一种独特的味道。

第四、酒糟鱼

是江西地区汉族传统名菜。最好选择半斤左右的鲫鱼，腌制，晾干至半干，然后放入酿好的米酒罐中密封。十天后，可以蒸或煮。这道菜的关键是酒。使酒更老更浓。渗透到红枣般的红鱼身体中，酒的颜色散发出一种醉人的美，香味扑面而来，令人着迷。

第五、酿豆腐

酿豆腐是客家最重要的名菜。江西许多地方把酿豆腐作为一种节日风味菜，与历下时节有关。主要原料豆腐，超薄一块，水豆腐不可选，猪肉。配料：香茹、葱、盐、油、姜、酒、蒜、酱油、水淀粉。方法1。把猪肉剁成肉末，腌好调味，备用。2。把豆腐切成小块，放锅里煎，两面变成焦黄色。至少把它们放在盘子里。三。把肉末撒在豆腐面上，放上香菜。四。锅中加入少许油，炒大蒜，用淀粉调稠，用酱油调味，直接倒在蒸好的豆腐上。

以上是我对问题的理解，如果你想了解更多关于美食的知识，可以关注我哦！希望我的答案对你有所帮助！

到此，以上就是小编对于江西宁都明天的天气怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于江西宁都明天的天气怎么样的4点解答对大家有用。